Perfil de capacidade produtiva

Jacaraci — BA

14.910 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Guanambi (24 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 15 de outubro de 2026

Em números

R$ 11,1 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
25.037 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,71 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
300 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
211 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
2.123estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.489famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
5.418imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Mandioca 6.000 t 200 ha R$ 7,2 milhões 65% +25% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 174 t 1.000 ha R$ 1,16 milhão 10,5% −71% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 648 t 18 ha R$ 648 mil 5,9% +980% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 563 t 600 ha R$ 563 mil 5,1% −33% Evolução de 2016 a 2025
Alho 60 t 4 ha R$ 420 mil 3,8% —
Abacaxi 100 mil frutos 4 ha R$ 250 mil 2,3% +400% Evolução de 2023 a 2025
Cana-de-açúcar 1.222 t 45 ha R$ 183 mil 1,7% −51,1% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 36 t 7 ha R$ 144 mil 1,3% −55% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 40 t 2 ha R$ 120 mil 1,1% —
Café (em grão) 4 t 7 ha R$ 120 mil 1,1% −81% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 53 t 5 ha R$ 106 mil 1% +6% Evolução de 2023 a 2025
Maracujá 25 t 5 ha R$ 50.000 0,5% 0% Evolução de 2023 a 2025
Batata-doce 12 t 1 ha R$ 36.000 0,3% —
Manga 12 t 1 ha R$ 24.000 0,2% 0% Evolução de 2023 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos51.565 cabeças +26,2%
Bovino25.037 cabeças +18,1%
Suíno7.040 cabeças +19,8%
Equino1.465 cabeças +1.778%
Caprino198 cabeças +1.423%
Ovino197 cabeças +26,3%
Codornas25 cabeças
Bubalino6 cabeças −72,7%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,71 milhão de litros R$ 3,19 milhões
Ovos de galinha211 mil dúzias R$ 1,17 milhão
Mel de abelha300 kg R$ 4.000
Ovos de codorna1.000 dúzias R$ 1.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)5.961 m³ R$ 265 mil
Pequi (fruto)extração (mata nativa)33 t R$ 43.000
Umbu (fruto)extração (mata nativa)3 t R$ 9.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)5 t R$ 7.000
Babaçu (amêndoa)extração (mata nativa)2 t R$ 6.000
Licuri (coquilho)extração (mata nativa)1 t R$ 2.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Jacaraci na região

Valor das lavouras (2025)
2%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
1%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
4%
Famílias com CAF (2026)
4%

Parte do total da Região Imediata de Guanambi (IBGE): Jacaraci, Licínio de Almeida, Mortugaba, Urandi, Caculé, Pindaí, Rio do Antônio, Guajeru, Sebastião Laranjeiras, Candiba, Ibiassucê, Guanambi, Caetité, Lagoa Real, Palmas de Monte Alto, Matina, Igaporã, Iuiu, Tanque Novo, Riacho de Santana, Malhada, Carinhanha, Botuporã, Feira da Mata.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários2.493
— de agricultura familiar2.123 (85%)
Famílias com CAF ativo2.489
Associações e cooperativas com CAF3
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal5.18462.635 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)21724.206 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)156.513 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)22.608 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.763; Produção de lavouras temporárias 658; Produção florestal - florestas nativas 32; Produção de lavouras permanentes 18; Horticultura e floricultura 10.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://jacaraci.cidades.io/pt/producao

Fontes